top of page
Food facts Denemarken
Nationaal gerecht: frikadeller, wat ook zoveel betekent als gehaktbal.
Meest bekende is natuurlijk GRAVAD LAX.
Is een keuken waarin gerechten ontwikkeld zijn vanuit eeuwenlange
tradities terug te vinden tot aan de tijd van de Vikingen.
Denemarken is het kleinste land van alle Noorse landen.
Ook Groenland en de Faeröer horen bij Denemarken.
HYGGE: de Deense kunst van het leven.
Thuisland van Hans Christian Anderson.
To make on your own: sprookjesgerechten uit de verhalen van Andersen:
Geluksperen, roverballetjes& paradijskoekjes
van Edith Koenders
bottom of page